Додати новину
Січень 2010
Лютий 2010
Березень 2010
Квітень 2010
Травень 2010
Червень 2010
Липень 2010
Серпень 2010
Вересень 2010
Жовтень 2010Листопад 2010Грудень 2010
Січень 2011
Лютий 2011
Березень 2011
Квітень 2011
Травень 2011
Червень 2011Липень 2011Серпень 2011Вересень 2011Жовтень 2011Листопад 2011Грудень 2011
Січень 2012
Лютий 2012Березень 2012Квітень 2012Травень 2012Червень 2012Липень 2012Серпень 2012Вересень 2012Жовтень 2012Листопад 2012
Грудень 2012
Січень 2013
Лютий 2013
Березень 2013
Квітень 2013Травень 2013Червень 2013Липень 2013
Серпень 2013
Вересень 2013
Жовтень 2013
Листопад 2013Грудень 2013Січень 2014Лютий 2014Березень 2014Квітень 2014Травень 2014
Червень 2014
Липень 2014Серпень 2014Вересень 2014Жовтень 2014Листопад 2014Грудень 2014Січень 2015
Лютий 2015
Березень 2015
Квітень 2015Травень 2015Червень 2015Липень 2015Серпень 2015Вересень 2015Жовтень 2015Листопад 2015Грудень 2015Січень 2016Лютий 2016Березень 2016Квітень 2016Травень 2016Червень 2016Липень 2016Серпень 2016Вересень 2016Жовтень 2016Листопад 2016Грудень 2016Січень 2017Лютий 2017Березень 2017Квітень 2017
Травень 2017
Червень 2017
Липень 2017
Серпень 2017
Вересень 2017
Жовтень 2017
Листопад 2017Грудень 2017Січень 2018Лютий 2018Березень 2018Квітень 2018
Травень 2018
Червень 2018
Липень 2018
Серпень 2018
Вересень 2018
Жовтень 2018
Листопад 2018Грудень 2018Січень 2019Лютий 2019Березень 2019
Квітень 2019
Травень 2019
Червень 2019
Липень 2019Серпень 2019Вересень 2019Жовтень 2019Листопад 2019Грудень 2019Січень 2020Лютий 2020Березень 2020Квітень 2020Травень 2020Червень 2020Липень 2020Серпень 2020Вересень 2020Жовтень 2020Листопад 2020Грудень 2020Січень 2021Лютий 2021Березень 2021Квітень 2021Травень 2021Червень 2021Липень 2021Серпень 2021Вересень 2021Жовтень 2021Листопад 2021Грудень 2021Січень 2022
Українські новини |

Як приготувати сирники: 5 покрокових рецептів з фото

1

Агресивний мужик побив інших пасажирів у маршрутці через маски: "Про вірус ніхто не чув"

"Жахливий вчинок!": батько Брітні Спірс виявився маніяком і постане перед судом?

Алферова высказалась о внебрачном сыне Абдулова

У Росії жінка потонула під час хрещенських купань просто на очах у чоловіка та дітей (відео)

Сирники — одна з найулюбленіших і корисних страв ще з дитинства, до того ж вони прекрасно походять для корисного і ситного сніданку. Сирники підкуповують ще й тим, що їх дуже просто та швидко можна приготувати. Окрім класичного рецепту приготування цієї страви існує ще дуже багато варіацій. Читайте у нашому матеріалі 5 покрокових рецептів сирників із фото, один з яких від екс-судді «МастерШеф» — Лізи Глінської.

Рецепт сирників від Лізи Глинської

Суддя «МастерШеф. Професіонали» Ліза Глінська часто ділиться рецептами в соціальних мережах. У своєму Instagram жінка показала, як приготувати смачні сирники.


Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Liza Glinskaya (@lizaglinskaya)

Інгредієнти:

  • творог — 1 кг
  • яйця — 100 г
  • жовток — 60 г
  • цукор — 50 г
  • борошно — 100 г
  • сіль — 2 г
  • ванільний цукор
  • борошно або манна крупа — 200 г (для панірування)

Підлива

  • вершкове масло — 200 г
  • сметана — 200 г
  • цукор — 200 г

Спосіб приготування:

  1. З’єднуємо сир з сіллю, додаємо яйця та жовтки, борошно, цукор. Все перемішуємо.
  2. Використовуючи борошно або манну крупу, паніруємо сирники. Муки має бути багато.
  3. Викладаємо на дошку, підпиляну борошном.
  4. На розігріту петельну наливаємо рослинне масло, кладемо сирники. Обсмажуємо кілька хвилин з кожного боку.

Спосіб приготування підливи:

  1. З’єднуємо цукор, вершкове масло та сметану в сотейнику.
  2. Тримаємо на вогні, перемішуючи, щоб цукор повністю розчинився.
  3. Заливаємо сирники підливою.

Пропонуємо також інші прості рецепти сирників від редакції STB.UA

Сирники класичні

Інгредієнти:

  • сир 0,5 кг
  • цукор 200 г
  • борошно пшеничне  5 ст. л.
  • яйця 2 шт.
  • олія 1 ст. л.
  • ванільний цукор 1 ст. л.
  • сіль  дрібка

Спосіб приготування:

  1. Сир викладіть у глибоку миску та обережно розімніть його вилкою. Додайте сіль, цукор та добре вимісіть.
  2. Розбийте яйця та обережно перемішайте.
  3. У сирно-яєчну масу додайте 1,5 ст. л. борошна. Залежно від жирності сиру та розміру яєць, борошнаможе знадобитися трохи більше. Головне правило — тісто не повинно вийти дуже рідкім, інакше сирники не піднімуться та будуть розповзатись на сковороді.
  4. Додайте ванільній цукор, перемішайте та залиште суміш на 10 хвилин.
  5. В окрему тарілку висипіть решту борошна. Руки змочіть у холодній воді. Зформуйте з сирної маси кульки та обваляйте їх у борошні.
  6. Вилийте на розпечену сковорідку олію. Викладіть сирні кульки та трохи їх приплюсніть.
  7. На середньому вогні смажте сирники до золотавої скоринки, потім зменшіть вогонь та накрийте сковорідку кришкою.
  8. Коли сирники будуть готові, перекладіть їх на паперовий рушник, це допоможе позбавитись від зайвої олії.
  9. Класичні сирники можна подавати з улюбленим варенням, цукровою пудрою або фруктами.

Більше на тему: Як зробити бринзу в домашніх умовах: рецепт приготування

Сирники з шоколадною начинкою

Зробити з сирників приголомшливий десерт зовсім не складно! Зараз ми розповімо вам, як приготувати сирники з шоколадом. Такі ласощі прийдуться до смаку усім любителям солоденького!

Інгредиенти:

  • сир — 0,5 кг
  • яйця — 2 шт.
  • цукор — 2 ст. л.
  • борошно пшеничне — 1 ст.
  • шоколад (чорний або молочний) — 50 г
  • сіль — дрібка

Спосіб приготування:

  1. Сир викладіть у миску, добре розімніть його виделкою.
  2. Яйця збийте з цукром та додайте до сиру. Туди ж висипіть 2 ст. л. борошна, сіль та змішайте до однорідності.
  3. Руки змочіть у холодній воді, зформуйте з сирної маси кульки та вкладіть всередину шматочок шоколаду. Обваляйте сирні кульки у борошні.
  4. На розігріту сковорідку вилийте олію, викладіть кульки і трохи приплюсніть їх. Обсмажте до золотавої скоринки.

Сирники з грецькими горіхами та родзинками

Урізноманітнити улюблену страву та збагатити її смак можна, додавши до неї горіхів, сухофруктів або ягід. Читайте покроковий рецепт, як приготувати сирники з грецькими горіхами та родзинками!

Інгредієнти:

  • сир — 250 г
  • борошно 3 ст. л.
  • яйце 1 шт.
  • цукор 2-2,5 ст. л.
  • грецкі горіхи 50 г
  • родзинки 50 г

Спосіб приготування:

  1. Сир викладіть у миску, добре розімніть його виделкою.
  2. Додайте яйце, борошно, цукор та грецькі горіхи. Ретельно перемішайте.
  3. Із сирної маси сформуйте кульки, обваляйте їх у борошні.
  4. На розігріту сковорідку вилийте олію. Викладіть кульки та трохи їх приплюсніть.
  5. Обсмажте сирники до золотавої скоринки та викладіть їх на паперовий рушник.
  6. Перед подачею посипте сирники родзинками та полийте медом.

Сирники дієтичні

А ви знали, що сирники можуть бути ще й чудовою дієтичною стравою? Нижче ми розповімо, як приготувати сирники так, аби вони не зашкодили вашій фігурі.

Інгредієнти:

  • сир 0,5 кг
  • замінник цукру 4 таблетки
  • яйця 2 шт.
  • розпушувач 1 ч. л.
  • ванілін
  • висівки 4 ч. л.

Спосіб приготування:

  1. У глибокій мисці змішайте сир, висівки, розпушувач, ванілін та яйця. Ретельно перемішайте.
  2. Замінник цукру розчиніть у ⅕ стакана горячої води. Влийте у тісто, добре перемішайте.
  3. Тісто вилийте у силіконові формочки та відправте у розігріту до 180 градусів духовку.
  4. Випікайте сирники близько 20 хвилин, до утворення золотавої скоринки.

Читайте нас також у Viber та Telegram СТБ

Запись Як приготувати сирники: 5 покрокових рецептів з фото впервые опубликована на сайте Телеканал СТБ.



Читайте також

Французька депутатка пояснила, чому Макрону невигідно захищати Україну від Росії

"Тупий с**ий син": Джо Байден обізвав журналіста Fox News на пресконференції

День ангела 25 січня: кого вітати з іменинами цього дня


Новини, статті, спорт, коментарі, з щохвилинним оновленням, зараз — на сторінках Ua24.pro


Ua24.pro — свіжі новини 24/7. Додати свою новину можна швидко зараз — тут


Музыкальные новости
VIP

Юлия Беретта едва не разбилась в горах Италии

«МК»: автомобиль ограбивших вдову Градского преступников обнаружили брошенным в Москве

Черно-белый дресс-код и нескромный торт: бывшая Тимати празднует день рождения

Певец Элвин Грей рассказал о закулисье шоу «Яны Мон»

Ротация на Радио Популярной Песни – это прекрасная возможность сделать свои песни популярными!


Загрузка...

Персональные новости

Запад и Киев продолжают нагнетать истерику по поводу «вторжения России»

Агресивний мужик побив інших пасажирів у маршрутці через маски: "Про вірус ніхто не чув"

Алферова высказалась о внебрачном сыне Абдулова

У Росії жінка потонула під час хрещенських купань просто на очах у чоловіка та дітей (відео)

Україна долучиться до тристороннього союзу з Британією та Польщею – Кулеба


News Every Day

Bet £20 on Arsenal vs Burnley and get money back as cash if you lose, plus 176/1 prediction and tips with Paddy Power