Додати новину
Січень 2010
Лютий 2010
Березень 2010
Квітень 2010
Травень 2010
Червень 2010
Липень 2010
Серпень 2010
Вересень 2010
Жовтень 2010Листопад 2010Грудень 2010
Січень 2011
Лютий 2011
Березень 2011
Квітень 2011
Травень 2011
Червень 2011Липень 2011Серпень 2011Вересень 2011Жовтень 2011Листопад 2011Грудень 2011
Січень 2012
Лютий 2012Березень 2012Квітень 2012Травень 2012Червень 2012Липень 2012Серпень 2012Вересень 2012Жовтень 2012Листопад 2012
Грудень 2012
Січень 2013
Лютий 2013
Березень 2013
Квітень 2013Травень 2013Червень 2013Липень 2013
Серпень 2013
Вересень 2013
Жовтень 2013
Листопад 2013Грудень 2013Січень 2014Лютий 2014Березень 2014Квітень 2014Травень 2014
Червень 2014
Липень 2014Серпень 2014Вересень 2014Жовтень 2014Листопад 2014Грудень 2014Січень 2015
Лютий 2015
Березень 2015
Квітень 2015Травень 2015Червень 2015Липень 2015Серпень 2015Вересень 2015Жовтень 2015Листопад 2015Грудень 2015Січень 2016Лютий 2016Березень 2016Квітень 2016Травень 2016Червень 2016Липень 2016Серпень 2016Вересень 2016Жовтень 2016Листопад 2016Грудень 2016Січень 2017Лютий 2017Березень 2017Квітень 2017
Травень 2017
Червень 2017
Липень 2017
Серпень 2017
Вересень 2017
Жовтень 2017
Листопад 2017Грудень 2017Січень 2018Лютий 2018Березень 2018Квітень 2018
Травень 2018
Червень 2018
Липень 2018
Серпень 2018
Вересень 2018
Жовтень 2018
Листопад 2018Грудень 2018Січень 2019Лютий 2019Березень 2019
Квітень 2019
Травень 2019
Червень 2019
Липень 2019Серпень 2019Вересень 2019Жовтень 2019Листопад 2019Грудень 2019Січень 2020Лютий 2020Березень 2020Квітень 2020Травень 2020Червень 2020Липень 2020Серпень 2020Вересень 2020Жовтень 2020Листопад 2020Грудень 2020Січень 2021Лютий 2021Березень 2021Квітень 2021
12345678910
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Українські новини |

Масляна 2021: рецепти найсмачніших млинців

Масляна 2021: рецепти найсмачніших млинців

Четвертого березня почалася Масляна, весь тиждень господині будуть пекти млинці, згадуючи найкращі сімейні рецепти. НАРОДНА ПРАВДА зібрала для вас рецепти млинців, які вдаються завжди. І завжди смачні.

Тонкі млинці на молоці

Вам знадобляться: молоко — 500 мл; яйце — 2 шт.; борошно — 200 г.; олія — 2 столові ложки; цукор — 1 столова ложка; сіль — 1 дрібка. Як готувати: Всі інгредієнти повинні бути теплими – кімнатної температури. Яйця змішайте з цукром і сіллю, додайте цукор (навіть у тому випадку, якщо будете використовувати несолодку начинку, так тісто смачніше). Додайте молоко і добре перемішайте. Через сито всипте борошно, розмішайте, щоб не було грудочок. Тісто має нагадувати рідку сметану. Додайте олію і ще раз перемішайте. Важливо! Такі ж млинці ви можете приготувати на воді.

Тонкі млинці на кефірі

Вам знадобляться: кефір жирний — 500 мл; яйце — 2 шт.; борошно — 200 г.; цукор, сіль, харчова сода — по ½ чайної ложки; олія — 4 столові ложки. Як готувати: Збийте яйця, додайте кефір і перемішайте. Прогрійте суміш на маленькому вогні до температури приблизно 60 градусів, щоб сіль і цукор розчинилися. Зніміть суміш з вогню, додайте сіль і цукор, перемішайте. Просійте борошно в тісто. Соду розчиніть в окропі (1 столова ложка окропу на ½ чайної ложки питної соди) і швидко додайте в миску. Додайте олію і поставте тісто в тепло на годину.

Млинці на кокосовому молоці

Вам знадобляться: кокосове молоко — 500 мл; яйце — 2 шт.; кокосова стружка – 4 столових ложки; борошно — 9 столових ложок; цукор – 2 столових ложки; ванілін – дрібка; окріп -120 мл; масло вершкове – до смаку; олія — 4 столові ложки. Як готувати: Просіяти борошно, розпушувач і ванілін. У мисці з’єднати яйця і цукор. Збити до однорідної маси. Додати кокосову стружку, добре перемішати. Всипати борошняну суміш, добре розмішати. Кокосове молоко викласти в сотейник. Поставити на повільний вогонь. Підігріти до теплого стану. Тепле кокосове молоко влити в борошно і ретельно перемішати. Тісто дуже густе. Потім влити тонкою цівкою окріп, постійно помішуючи (може піти не вся кількість окропу, а може, й більше, так як все буде залежати від борошна). Влити олію. Ще раз гарненько розмішати тісто, дати трохи постояти, хоча б хвилин 15, можна приступати до обсмажування. Смажити звичним способом, підрум’янюючи з обох сторін. Кожен млинець змастити вершковим маслом.

Дріжджові млинці

Вам знадобляться: молоко — 810 мл; яйце — 2 шт.; борошно — 500 г; цукор – 1,5 столових ложки; дріжджі свіжі – 10 г; сіль – 1 чайна ложка; олія — 2 столових ложки. Як готувати: Розводимо дріжджі в 60 мл теплого молока, додавши дрібку солі і 0,5 ст. л. цукру. Залишаємо в теплому місці до появи “шапки”. Підігріваємо молоко, що залишилося. Додаємо підійшли дріжджі, яйця, що залишилися, сіль і цукор, просіваємо борошно. Перемішуємо до однорідності. Додаємо олію, ще раз перемішуємо. Закриваємо миску харчовою плівкою і залишаємо в теплому місці на 2 години. За цей час тісто має 3-4 рази добре піднятися. Кожен раз тісто перемішуємо. Випікаємо млинці на сухій сковороді на середньому вогні до золотистого кольору з двох сторін. Приємного вас апетиту! До речі, дієтологи не радять їсти млинці на сніданок.

The post Масляна 2021: рецепти найсмачніших млинців appeared first on Народна Правда.



Читайте також

Переможниця "Холостяка" Даша згадала зраду Макса і ледве втримала голі груди в руках

Президент Зеленський прибув з візитом до Туреччини

Нічого святого: на Буковині невідомі пограбували дві церкви


Новини, статті, коментарі, з щохвилинним оновленням, зараз — на сторінках Ua24.pro



Ua24.pro — свіжі новини 24/7. Додати свою новину можна швидко зараз — тут