Додати новину
Січень 2010
Лютий 2010
Березень 2010
Квітень 2010
Травень 2010
Червень 2010
Липень 2010
Серпень 2010
Вересень 2010
Жовтень 2010Листопад 2010Грудень 2010
Січень 2011
Лютий 2011
Березень 2011
Квітень 2011
Травень 2011
Червень 2011Липень 2011Серпень 2011Вересень 2011Жовтень 2011Листопад 2011Грудень 2011
Січень 2012
Лютий 2012Березень 2012Квітень 2012Травень 2012Червень 2012Липень 2012Серпень 2012Вересень 2012Жовтень 2012Листопад 2012
Грудень 2012
Січень 2013
Лютий 2013
Березень 2013
Квітень 2013Травень 2013Червень 2013Липень 2013
Серпень 2013
Вересень 2013
Жовтень 2013
Листопад 2013Грудень 2013Січень 2014Лютий 2014Березень 2014Квітень 2014Травень 2014
Червень 2014
Липень 2014Серпень 2014Вересень 2014Жовтень 2014Листопад 2014Грудень 2014Січень 2015
Лютий 2015
Березень 2015
Квітень 2015Травень 2015Червень 2015Липень 2015Серпень 2015Вересень 2015Жовтень 2015Листопад 2015Грудень 2015Січень 2016Лютий 2016Березень 2016Квітень 2016Травень 2016Червень 2016Липень 2016Серпень 2016Вересень 2016Жовтень 2016Листопад 2016Грудень 2016Січень 2017Лютий 2017Березень 2017Квітень 2017
Травень 2017
Червень 2017
Липень 2017
Серпень 2017
Вересень 2017
Жовтень 2017
Листопад 2017Грудень 2017Січень 2018Лютий 2018Березень 2018Квітень 2018
Травень 2018
Червень 2018
Липень 2018
Серпень 2018
Вересень 2018
Жовтень 2018
Листопад 2018Грудень 2018Січень 2019Лютий 2019Березень 2019
Квітень 2019
Травень 2019
Червень 2019
Липень 2019Серпень 2019Вересень 2019Жовтень 2019Листопад 2019Грудень 2019Січень 2020Лютий 2020Березень 2020Квітень 2020Травень 2020Червень 2020Липень 2020Серпень 2020Вересень 2020Жовтень 2020Листопад 2020Грудень 2020Січень 2021Лютий 2021
Українські новини |

Галицький борщ: рецепт смачної української страви


            Галицький борщ: рецепт смачної української страви
Невід'ємною частиною української кухні, звісно, є борщ. Це наша національна страва, яку знають у світі. Але приготування борщу може бути різним, і в кожного свій рецепт. Хтось любить класти у цю страву засмажені овочі, а хтось готує її без м’яса. Ми ж хочемо поділитися з вами рецептом традиційного галицького борщу на бульйоні та з квасом. Інгредієнти: капуста — 400 г буряк — 400 г морква — 2 шт корінь петрушки — 1 шт. борошно — 2 ч. л. томатне пюре — 3 ст. л. сметана — 2.ст.л. квас-сирівець — 1 склянка (квас із сухарів) вода — 2,5 л лавровий лист зелень чорний мелений перець рослинна олія сіль Приготування: З кісток зваріть бульйон. Почистіть буряк, наріжте шматочками та підсмажте на рослинній олії. Додайте сюди ж томатне пюре та влийте половину склянки квасу. Тушкуйте буряк до повного випаровування рідини. Поки готується буряк, на іншій пательні обсмажте нарізану півкільцями цибулю. Також додайте нарізаний соломкою корінь петрушки та натерту на великій тертушці моркву. Коли підсмажка готова — додайте борошно, добре перемішайте та готуйте ще хвилину. У бульйон покладіть нарізану кубиками картоплю і варіть 15-20 хвилин, після чого додайте підсмажені овочі. Коли бульйон закипить, покладіть у нього нашинковану капусту та спеції. Доведіть до кипіння ще раз і влийте залишок квасу, який попередньо потрібно теж закип'ятити. Під час подавання борщ варто прикрасити нарізаною зеленою петрушкою або кропом. Також додайте ложку сметани. Смачного! Читайте також: Як смачно приготувати курячий бульйон — покроковий рецепт


Читайте також

СЕО клубу HellRaisers розповів, як отримати роботу в кіберспорті

На Львівщині пекельний вогонь охопив будинок, врятувалися не всі

Мовний тролінг: у Черкасах депутати організували "перекладача" колезі, який не спромігся виступити українською (відео)


Новини, статті, коментарі, з щохвилинним оновленням, зараз — на сторінках Ua24.pro



Ua24.pro — свіжі новини 24/7. Додати свою новину можна швидко зараз — тут