Додати новину
123ru.net временно располагается в домене ru24.net
Січень 2010
Лютий 2010
Березень 2010
Квітень 2010
Травень 2010
Червень 2010
Липень 2010
Серпень 2010
Вересень 2010
Жовтень 2010Листопад 2010Грудень 2010
Січень 2011
Лютий 2011
Березень 2011
Квітень 2011
Травень 2011
Червень 2011Липень 2011Серпень 2011Вересень 2011Жовтень 2011Листопад 2011Грудень 2011
Січень 2012
Лютий 2012Березень 2012Квітень 2012Травень 2012Червень 2012Липень 2012Серпень 2012Вересень 2012Жовтень 2012Листопад 2012
Грудень 2012
Січень 2013
Лютий 2013
Березень 2013
Квітень 2013Травень 2013Червень 2013Липень 2013
Серпень 2013
Вересень 2013
Жовтень 2013
Листопад 2013Грудень 2013Січень 2014Лютий 2014Березень 2014Квітень 2014Травень 2014
Червень 2014
Липень 2014Серпень 2014Вересень 2014Жовтень 2014Листопад 2014Грудень 2014Січень 2015
Лютий 2015
Березень 2015
Квітень 2015Травень 2015Червень 2015Липень 2015Серпень 2015Вересень 2015Жовтень 2015Листопад 2015Грудень 2015Січень 2016Лютий 2016Березень 2016Квітень 2016Травень 2016Червень 2016Липень 2016Серпень 2016Вересень 2016Жовтень 2016Листопад 2016Грудень 2016Січень 2017Лютий 2017Березень 2017Квітень 2017
Травень 2017
Червень 2017
Липень 2017
Серпень 2017
Вересень 2017
Жовтень 2017
Листопад 2017Грудень 2017Січень 2018Лютий 2018Березень 2018Квітень 2018
Травень 2018
Червень 2018
Липень 2018
Серпень 2018
Вересень 2018
Жовтень 2018
Листопад 2018Грудень 2018Січень 2019Лютий 2019Березень 2019
Квітень 2019
Травень 2019
Червень 2019
Липень 2019Серпень 2019Вересень 2019Жовтень 2019Листопад 2019Грудень 2019Січень 2020Лютий 2020Березень 2020Квітень 2020Травень 2020Червень 2020
1234
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Українські новини |

Шоколадний торт, який снитиметься ночами – божественна смакота від судді Мастер Шеф

Шоколадний торт "Чорний ліс" - із замороженою вишнею, лікером та шоколадом вразить наповал! Відомий кулінар Ектор Хіменес-Браво впевнений, якщо ви бажаєте, щоб у вас хтось закохався або навпаки ви хочете показати своє кохання — замість усіх слів просто приготуйте цей неперевершений торт. Він зазначає, що найсмачнішим шоколадний торт стає на другий та третій день після приготування.

Інгредієнти:
  • 2 склянки муки
  • 2 склянки цукру
  • 3/4 склянки какао
  • 2 ч. л. соди
  • 1 ч. л. розпушувача
  • 1 ч. л. солі
  • 1/2 склянки олії
  • 1 склянка молока з 5 каплями лимонного соку або сироватки
  • 1 склянка добре теплої води
  • 2 великих яйця
  • 2 ч. л. ванілі

Шоколадний торт, фото: instagram.com/hectorjimenezbravo

Вишневий лікерний сироп:

  • 1/2 склянки цукру
  • 1/2 склянки води
  • 1/4 склянки вишневого лікеру
  • 1/8 склянки рому або віскі (за бажанням)

Фростінг зі збитих вершків:

  • 3 стакани дуже холодних вершків для збиття (30% і вище)
  • 1/4 склянки просіяної цукрової пудри

Шоколадний декор:

  • 250 грамів чорного шоколаду 60% какао

Вишня та декор:

  • 2 1/2 склянки вишні (замороженої або свіжої)
  • 50 грамів чорного шоколаду (для стружки за бажанням)
  • Вишні для декору

Ектор Хіменес-Браво, фото: instagram.com/hectorjimenezbravo

Приготування:

Бісквіт:

Нагрійте духовку до 175 градусів, застеліть пергаментом та змажте дві форми 20-22 см вершковим маслом та присипте какао. Всі сухі інгредієнти змішайте у мисці силіконовою лопаткою. У середній мисці змішайте всі вологі інгредієнти, теплу воду додавайте поступово, щоб не зварити яйця. Змішайте сухі і вологі інгредієнти 2-3 хвилини, тісто має бути досить рідке. Вилийте тісто в обидві форми порівну. Випікайте 45 хвилин або доки пропечеться. Остудіть 10 хвилин, вийміть з форми та остудіть повністю.

Вишневий лікерний сироп:

Помістіть цукор та воду у маленьку каструлю. Доведіть до кипіння і постійно перемішуйте. Додайте вишневий лікер та ром або віскі (за бажанням) та вимкніть вогонь та дайте охолонути. 

Фростінг зі збитих вершків:

Збиті вершки та цукрову пудру збити міксером доки не будуть м’які піки. Миска та вінчик повинні бути холодними.

Ектор Хіменес-Браво, фото: instagram.com/hectorjimenezbravo

Шоколадний декор:

Розтопіть шоколад на водяній парі або у мікрохвильовій печі (20 секунд). Силіконовою лопаткою розмажте шоколад на великому шматі пергаментного паперу. Заверніть пергамент у трубочку та помістіть у холодильник або заморозьте. Розверніть та зробіть шоколадний декор (паркан).

Складання торту:

Розріжте навпіл кожний бісквіт горизонтально. Помістіть одну частину розрізаного бісквіта на підставку для торта або тарілку. Дуже ретельно намажте вишневим сиропом. Намажте збитими вершками (1 стакан), додайте 1 стакан вишні та ніжно придавіть наступним бісквітом. Те ж саме з рештою бісквітів. Задекоруйте шоколадом, посипте шоколадною стружкою та зробіть рози зі збитих вершків та прикрасьте вишнею за бажанням. 

Шоколадний торт, фото: instagram.com/hectorjimenezbravo

Нагадаємо, швидка і смачна закуска з лаваша – як приготувати сирні палички з часником. Сирні палички в лаваші з часником — це дуже швидка і смачна закуска, яку можна приготувати за лічені хвилини

Як повідомляв портал "Знай.uа", ситний турецький суп з червоної сочевиці — страва, яка зарядить енергією на весь день. Готується швидше, ніж квасоля чи горох – оригінальний рецепт ситного турецького супу з сочевиці

Також Знай.uа" писав, картопляні биточки, як у дитинстві — швидкий рецепт улюбленої страви, яка розлетиться вмить



Читайте також

До стрілянині на "7-му кілометрі" в Одесі причетні охоронці - поліція

Призов 2020: хто має право на відстрочку

Чекати компенсації родинам загиблих в авіакатастрофі в Ірані доведеться роками, – МЗС


Новини, статті, коментарі, з щохвилинним оновленням, зараз — на сторінках Ua24.pro



Ua24.pro — свіжі новини 24/7. Додати свою новину можна швидко зараз — тут